커피나무는 꼭두서니과의 상록수입니다 아프리카가 원산지이며, 아라비아커피나무 · 리베리아커피나무 · 콩고커피나무 등의 종류가 있습니다 커피를 얻기 위해 재배를 하죠 대략 10미터까지 자라며 흰꽃이 피고 향기가 납니다 열매는 녹색에서 차츰 자주색으로 변합니다
출처 다음블러그
기원전 6~7세기경 에티오피아의 아비시니아의 산맥에서,한 시골의 목동 칼디가 살고 있었답니다 어느날 칼디는 기르고 있던 양이 춤을 추듯 뛰고 달리는 모습을 보게 되었습니다.이상하게 생각한 칼디는 양들을 관찰한 결과,숲 속에 있는 작은 빨간 열매를 먹고,양들이 흥분하여 밤에 잠을 들지않는 다는것을 알게 되었습니다.이것을 본 칼디는 호기심이 발동하여 열매를 따 먹어 보았더니,갑자기 온몸에 힘이 넘치고 상쾌해 졌습니다.칼디는 이 열매를 이슬람 승려들에게 보여 주었고,이 열매가 정신을 맑게 하고 잠을 쫒는 효과가 있다는 것을 발견하게 되었습니다.이것이 바로 커피였으며, 수도 승들은 밤기도를 위한 음료로 이용하였답니다.
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암세포 발생을 억제시키는 항암 물질이 함유되어 있어, 위암과 간암 예방에 좋답니다 간 기능을 활발하게 하여 아세트알데히드를 빠르게 분쇄하여 신장의 기능을 활발하게 하여 배설을 촉진 시킵니다 그러나 좋은 커피도 과용하면 해가 됩니다 카페인이 적당량은 신체에 도움을 주지만 많으면 좋지않은 영향으로 과유불급이라고 합니다
