모시대는 우리나라 각처 그늘지고 습한 곳에 자생하는데요
발음상 모싯대로 읽습니다
대부분 꽃들은 벌이나 나비를 유인하기 위해 하늘을 향하지만
초롱과에 속하는 꽃들은 아래를 향하죠
도라지,잔대를 닮은 모시대꽃은 대략 1미터 가까이 자라고
근경이나 종자로 번식을 합니다
산나물은 거의 데처서 약간의 독성을 제거하고 먹지만
모시대는 그냥 먹어도 된답니다 그것은 모시대 성분에서 강력한
해독작용을 하기 때문인데요
그 해독작용에 대한 전설이 전해집니다
출처 다음블러그
옛날에 한 의원이 산길을 가고 있었습니다
그런데 숲속에서 화살을 맞은 멧돼지가 비틀거리며 어디론가
가고 있는 것을 목격 하였습니다
의원은 비틀거리며 도망가는 멧돼지를 따라 갔지요
한참을 도망치던 멧돼지는 어느곳에 이르자 무언가 허겁지겁
뜯어 먹더니 그 자리에 누워 있는것이었습니다
잠시후 누워있던 멧돼지는 가짓말 처럼 원기를 회복하고
쏜살같이 사라지는 것이었습니다
이를 기이하게 여긴 의원은 멧돼지가 먹던 풀을 뜯어 살펴 보고는
집으로 가저와 환자들에게 먹여보니 과연 뛰어난 해독 작용이
있음을 알게 되었지요
바로 멧돼지가 먹고 원기를 회복한 풀이 모시대인데
멧돼지들이 먹는 샘물 주변이나 진흙 목욕을 하는 곳 주변에는
모시대가 대량으로 서식 한다고 합니다
출처 다음블러그
곤드레나물 처럼 모시대나물도 들기름에 볶아 밥을 할때 넣고
모싯밥을 만들어 매운 고추장과 함께 비벼 먹으면 정말 맛있답니다
모시대는 줄기가 매끈 한대 자르면 더덕처럼 하얀 진액이 나옵니다
거담,해독(뱀이나 벌레 물린데)강장,간염,식욕부진,간암등에
나물로 상복하거나 사과와 함께 즙을 내어 복용하면
효능이 탁월하답니다
뿌리는 맛이 더덕과 비슷하여 중국에서는 남사삼으로
시판되고 있답니다