슬픈 먹스팀-대구 동성로 야끼우동의 원조 '중화반점'

안녕하세요. @hangeul입니다. 요즘 제가 포스팅도 뜸하고 다른 스티미언 이웃 분들 블로그에도 방문이 좀 뜸했죠?ㅠㅠ 이유가 있었는데, 바로 오늘이 공립학교 교원임용고사 1차 시험 결과 발표일이었기 때문입니다.

발표일이 며칠 앞으로 다가오자 아무것도 손에 잡히질 않더군요. 너무나 긴장되고 불안하고 떨려서 미칠 것 같았습니다. 작년 시험에는 1차에 합격해서 해가 바뀌어 올 1월에 2차 최종시험을 보러 갔었습니다. 결과는 최종 불합격이었습니다만 한 해만 더 노력하면 될 거라고 생각했습니다.

그래서 공부를 하느라 6월부터 시작한 스팀잇도 잠시 쉬었던 것이었고요. 스팀잇을 쉬게 되었지만 스팀잇은 저에게 많은 도움을 주었습니다. 공부를 하는 동안 돈이 없어서 힘들 때 스팀잇을 통해 받은 보상을 요긴하게 사용했었습니다. 남겨 두었다면 더 좋았을 테지만 어쩔 수 없었습니다.ㅠㅠ

계속해서 오늘 10시쯤 발표가 났는데... '1차 합격자 명단에 없습니다.'라는 문구가 뜨더군요. 머릿속이 새하얗게 변하고 미칠 것 같더라고요. 집은 순간 초상집 분위기로 변하고 정말 쥐구멍에라도 숨고 싶은 심정이었습니다.

정말 이 길이 내 길이 맞는지, 맞다면 왜 이렇게 힘든 건지... 딱히 원망할 대상도 없어 스스로를 원망할 뿐이었습니다. 그렇게 손으로 얼굴을 감싸쥔 채로 얼마간 책상에 앉아 합격자 확인 버튼을 몇 번이나 클릭하면서 이건 현실이 아닐 거라고 이럴 수는 없다고 절망감에 빠져 있었습니다.

그런데 사람이 웃긴 것이, 이 상황에서도 배는 또 고프더군요. 불합격을 확인 한 후 얼마간의 시간이 지나고 부모님과도 앞으로의 진로에 대해서 고민해 보자는 이야기를 했습니다.

그리고는 집에 있는 것이 너무 가시방석 같아서 일단 밖으로 나왔습니다. 이때 생각난 음식이 바로 제가 좋아하는 '야끼우동'입니다. 1차 시험을 친 이후로 면접을 준비한다고 다이어트를 시작했던 터라 먹고 싶은 것들을 많이 참아야했기에 불합격의 슬픔을 조금이라도 달래고자 찾아간 곳입니다. 정말 슬픈 먹스팀이죠?ㅠㅠ

가게에 들어가면 여느 중국 음식점 처럼 기본 찬이 나옵니다. 메뉴판을 볼 것도 없이 바로 야끼우동 하나를 시켰습니다. 가격은 9000원인데 맛을 보면 그 돈이 전혀 아깝지 않습니다.

가게 내부는 생각보다 더 넓습니다. 단체석도 있고 제가 앉은 자리 앞, 뒤, 옆으로도 많은 테이블이 있습니다. 그리고 중앙에 'Self Bar'가 있어서 필요하면 단무지, 깍두기, 양파, 물 등을 더 가져올 수 있도록 해 놓았습니다.

드디어 야끼우동이 나왔네요. '새우, 오징어, 돼지고기, 양파, 배추, 부추, 파, 마늘'이 채 썰듯이 들어있고 돼지뼈 육수와 기타 양념을 첨가하여 만든 양념에 면을 넣고 아주 온도가 높은 센 불에 볶아 내는 음식입니다.

이름은 야끼우동이지만 일본식 야끼우동과는 전혀 관련이 없고 보통 다른 지역에서는 '볶음 짬뽕'이라는 이름으로 판매되고 있습니다.

이 집의 야끼우동 맛은 보기에는 빨간색 양념 때문에 매워보이지만 전혀 맵지 않고, 불맛이 많이 나는 볶음 짬뽕인데 면과 양념이 조화를 잘 이룬 음식이라고 생각하시면 됩니다.

야끼우동에는 각종 재료가 아낌 없이 들어 있습니다. 가격을 생각하면 재료의 양이 적당하다고 생각합니다. 대구에서 야끼우동으로 유명한 식당은 제가 알기로 이곳 중화반점과 공이사반점, 리안 등이 있습니다.

이 중에서 저는 중화반점과 공이사반점 두 곳의 야끼우동을 먹어봤는데 두 곳 중에서는 중화반점이 훨씬 더 맛있었습니다. 가격도 중화반점이 더 비싸고요.

새우, 오징어, 양파, 배추, 면 등을 한 번에 들어서 맛을 봅니다. 슬픈 마음이 조금 위로 받는 느낌입니다. 음식이란 참 대단한 것 같습니다. 그리고 다음에 이곳에 올 때는 좋은 일로, 기쁜 마음으로 다시 와야지 생각해 봤습니다.

이렇게 한 그릇 뚝딱하고 나서 서점에 들러 앞으로의 진로와 관련된 책도 살펴 보고 고민을 하는 시간을 가졌습니다. 늘 그랬듯이 넘어져도 다시 일어나야겠습니다. 시험은 불합격이지만 제 인생은 아직 끝난 것이 아니고 살아야 하니까요. 끝으로 간단한 식당 정보를 소개하면서 이만 줄이도록 하겠습니다. 고맙습니다.