Sheink is very easy
500 g white flour
1 bag Fanny,
1 egg
Tablespoon butter
3 tablespoons sugar,
3 tablespoons vegetable oil
Tablespoon baking yeast
Warm milk
a pinch of salt .
Filling:
Jam or cream patisserie
Method:
We knead the ingredients and leave them to brew well, then separate them on the surface sprinkled with flour, and put the dough with cream or jam, wrap and cut the dough evenly, then leave a little fermented in the latter, yellow with egg and milk and enter the oven
شنيك جد سهل
500 غرام دقيق أبيض
1 كيس فاني,
1 بيضة
ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة سكر ,
3 ملاعق زيت نباتية
ملعقة كبيرة خميرة خبز
حليب دافئ
قليل من الملح .
الحشوة:
مربى أو كريم باتسيير
الطريقة:
نعجن المقادير نتركها تختمر جيدا، بعدها نفردها على سطح مرشوش بالدقيق ندهن العجين بالكريمة أو المربى نلف ونقطع العجين قطع متساوية بعدها يترك يتخمر قليلا في الأخير يذهن بأصفر بيضة مع الحليب ويدخل للفرن
