안녕하세요 
어제 오늘 날씨는 선선하니 너무 좋네요. 금요일이여서 그런것도 있겠지만 기분이 좋습니다 .
어제는 여기저기서 곱창곱창 하니 나혼자산다 화사 때문에 동네 곱창이 이슈거리였는데 ... 아직도 ..그 열기가 식을줄을 모르는듯 하네요
사람들이 어마어마합니다 저녁 7시20분쯤 간거같은데 줄기 꽤나 있더라구요 웨이팅도 8번째 였나.. 기달릴까말까하다가 먹겠다고 마음먹은건 먹어야하니 기달려봅니다.
밖에서 기달리는데 주문은 미리 받으시더라구요 7시55분 입장 한30분 기달린거 같아요 저희는 모듬곱창 순곱창중 순곱창으로2인분 했어요.
밑반찬이야 어느 곱창집이들 비슷비슷한거 같아요 제가 가본 선에는 ㅎㅎ
간과 천엽 ㅎㅎ 간 좋아하시는분들 잘드시죠 저도 엄청 좋아합니다 생으로도 좋고 불에 살짝 구워 먹어도 맛있더라구요
선지국에 익혀 먹어도 맛이고 이렇게 저렇게 다 맛있어요
처음 상차림후 10분정도 지나니 곱창이 나오더라구요 ㅎㅎ 떡 2개 감자 2개.. 조금 아쉽다랄까요 딱 인인당 한개씩 주는거네요.... 그래도 곱창 양은 꽤나 많아요
일단 순수하게 곱창만 먹었어요 또 어느정도 익혀서 나오는데 겉은 살짞 바삭 하게 해주고 먹는게 좋더라구요 너무 익혀 버리면 너무 질겨지니 잘 하셔야되요 못하겠으면 일하시는분들에게 도움을 요청하세요!!
그다음 부추을 반 을 넣어줘요 뭐 썩어도 되고 한쪽에 두고 먹어도 되요 취향 나름 오랜만에? 먹으니깐 또 맛이있긴하네요 가격선이 마냥 저렴한게 아니다보니 자주 먹기는 힘들더라구요 저혼서도 곱창만 먹으면 2.5인분을 먹을테니... 담백 고소 만족스럽게 먹고왔습니다
맛집정보
대왕곱창
[Tasteem] 곱창의 대란?? 언제 끝나는가...
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.