Jahe adalah jenis rempah-rempah yang biasa digunakan untuk bumbu masak. Jahe merah adalah salah satunya, jahe merah banyak mengandung minyak atsiri dibandingkan dengan jenis jahe lainnya. Minyak inilah yang mengandung rasa pedas dan di gunakan sebagai bahan dasar pembuatan jamu tradisional.
Manfaat jahe merah;
- Menjaga kondisi jantung
- Mengatasi gangguan pencernaan
- Mencegah kanker usus
- Mengobati mual dan sakit perut
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mengobati alergi
- Menurunkan berat badan
- Dan masih banyak lainnya