지난주말 요리에 꽂혀서
요리좀 해봤어요..가끔 이런날이 있긴 하더라구요
뭐든 만들어 보고 싶은 날이 있어요
자주 오는 날은 아니예요
인스타에서 유명하신 마카롱여사님 레시피예요
마침 오븐을 깨끗이 닦아서 도전해 봤어요
양파와 대파를 다지구요
대파가 없어서 전 청양고추로..ㅎㅎ
마늘도 좀 다지구요
돼지고기 목살을 바로 갈아달라고 해서 가져왔어요
그렇게 해야 맛있다고 해서요
양이 좀 작을거 같아서 안심 조금 더 같이 갈아왔쥬
양파, 마늘을 열심히 볶아서 식혀줍니다
고기랑 잘 섞어 줍니다
간장 설탕 참기름 통깨로 간도 해주고요~
이렇게 이쁘게 빚어서
250도에서 10분정도 구워주시면 됩니다
쉽쥬??
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안쉬워요
다시는 안할거예요
양파 볶는거도 힘드러워서 원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
두판 구웠는데 한판은 잘되고
두번째는 좀 탔어요;;;;;;;;
그냥 오븐에 10분정도 구워서
참기름 간장 물엿 1:1:1로 섞어서
바르면서 후라이팬에 구워 드시면 됩니다
전 이렇게 만들어 놓고 냉동실에 넣어뒀어요
먹고 싶을때 하나씩 꺼내 먹으려고요
아무튼 떡갈비 같은건 그냥 사드세요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
화가나서 추석음식도 다 사먹을테닷
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
모두들 음식준비로 바쁘시겠쥬~
추석이 진짜 훅 다가왔네요
즐거운 추석준비 하세요~ ^^
