Heute gab es mal was ganz Einfaches. Ofengemüse mit Hähnchenkeulen.
Also einfach Gemüse wie Brokkoli, Zwiebeln, Möhren, Schalotten, Süßkartoffeln, Zucchini, Paprika, Auberginen, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, keine neue Kartoffel .... in einer Marinade mit Kräutern, Gewürzen und Olivenöl wenden und ab in den Backofen.
Zur gleichen Zeit Hähnchenkeulen braten - ich mache sie bei 200! Heißluft und drehe sie 4-mal nach je 15 Minuten und pinsele sie einfach mit Öl und geräucherten Paprikapulver und Salz ein - gelingsicher!
Wie ihr sehen könnt, kann ein so einfaches Essen, das im Grunde keine Arbeit ist, ein wirkliches Highlight sein.!
