Hola amigos, hoy en mi post quiero compartir un plato muy especial que hace mucho no lo hacia, les cuento que no es comprado, verán en las fotos todos los pasos para llegar a unos ñoquis con salsa de pollo, exisitos!!
Les paso los ingredientes:
1 kilo de mandioca.
2 huevos.
200 gs de harina.
Dos cucharadas de aceite.
Un poco de nuez moscada.
Sal y pimienta a gusto.
Hervir la mandioca hasta que este bien blanda, luego hacer el puré e ir mezclando los ingredientes, huevos, harina, y los condimentos, hasta llegar a una maza para hacer los ñoquis.
Todo esto se dió con la colaboración de egonz quien hiso la salsa, y compartimos este gran almuerzo en familia.
Espero que sea de sus agrado lo compartido.
Hasta la próxima , que sean bendecidos!!!