大家好,我今天来分享我制作的美食,美食的名字是番茄炖牛腩,非常下米饭的,请您欣赏!
这两天我刷微信视频号的时候,看到一位美食家做番茄炖牛腩,堪称大师级别,看着方法挺简单的,我准备试着做一回。
我从早市上买回来了牛腩肉,应该比较新鲜。
我按照视频知道,凉水下锅,将牛肉祛除腥味,据说这样的方法做出来的牛肉不柴。
番茄切成块,去皮,备用。
炖菜的一个小诀窍,也是视频中分享的,是将牛肉炒一下,这样更香,更入味。
最后出锅,我感觉做得不算很好,只能算没失败的及格分吧。
我家的小朋友倒是吃得很过瘾,两碗米饭,饱饱的了!
大家也可以试一下,很简单,适合孩子们吃哦!
以上就是我今天的作品了,希望大家喜欢,多多支持哦!