非常下饭的番茄炖牛腩!Stewed Beef Brisket with Tomato is delicious !

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大家好,我今天来分享我制作的美食,美食的名字是番茄炖牛腩,非常下米饭的,请您欣赏!

这两天我刷微信视频号的时候,看到一位美食家做番茄炖牛腩,堪称大师级别,看着方法挺简单的,我准备试着做一回。

我从早市上买回来了牛腩肉,应该比较新鲜。

我按照视频知道,凉水下锅,将牛肉祛除腥味,据说这样的方法做出来的牛肉不柴。

番茄切成块,去皮,备用。

炖菜的一个小诀窍,也是视频中分享的,是将牛肉炒一下,这样更香,更入味。

最后出锅,我感觉做得不算很好,只能算没失败的及格分吧。

我家的小朋友倒是吃得很过瘾,两碗米饭,饱饱的了!

大家也可以试一下,很简单,适合孩子们吃哦!

以上就是我今天的作品了,希望大家喜欢,多多支持哦!


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