立春到!春饼到!吃吃喝喝真热闹!making spring pancakes

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大家好,今天立春了,在这里祝大家立春快乐!我们这里的习俗是立春这天吃春饼,所以我今天来分享我制作的春饼!请您欣赏!

春饼制作开始!

首先和面,然后按照包饺子的剂子大小,擀成饺子皮大小。

将饺子皮摞在一起,每个饺子皮中间要刷上油,不然会粘在一起的。

这个时候,再统一一次将摞在一起的饺子皮,擀成饼的大小,我是根据我家锅的大小擀的,正好锅这么大。

把饼做熟,我用的是烙的方法,也有使用蒸的方法的。我们家小朋友喜欢烙的味道。

春饼,必须配上卷的菜。

我准备了三盘,第一盘是豆腐干和黄瓜丝,这一盘清香。

第二盘是经典灵魂系,豆芽菜,这一盘传统。

第三盘是猪舌头猪耳朵火腿拼盘,这一盘小朋友最爱。

我们家小朋友卷着吃,美美哒!

以上就是我今天的作品了,希望大家喜欢,希望大家多多支持!


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