大家好,五一假期快乐哦!我今天来分享我自己制作的酸奶,味道很棒的,请您欣赏!
事情是这样的,我之前淘了一些进口的纯牛奶,可惜我家的小朋友不爱喝这款,所以就放起来了,我自己也忘了喝了,今天收拾的时候,又被我发现了,可惜距离保质期最后期限已经很近了。
没关系,不能浪费掉,小朋友都喜欢喝酸奶,我就用酸奶机制作成酸奶吧。如果个人家中有制作酸奶的益生菌,就可以使用益生菌,没有益生菌,也可以直接使用老北京这样的老酸奶作为益生菌,就和发酵面团使用老面一样的道理。
我将纯牛奶在煮奶的小锅里面煮开,以防其已经开始变质了,然后倒入酸奶机中,加入老酸奶,发酵8个小时以上就可以了!
最后一张图,是我制作成功的酸奶,这样就可以吃了,也可以加入果肉,变成大果粒酸奶哦。
当然大家也可以买好的纯牛奶,我是选择了临近保质期的,属于废物再利用了。
以上就是我今天的作品了,希望大家喜欢!祝大家五一假期快乐!吃嘛嘛香,身体倍棒!