大家好,今天我来分享的美食是水煎包,有我自创的特色,成品颜值很高,希望大家喜欢!
因为孩子嗓子还在恢复期,所以我做的水煎包选用纯素的馅料,清淡口味,调拌好,备用。
水煎包在包制的过程,和普通包子一样的。也可以包的比普通的小一些,这样容易熟。外形都长得一样。
我创新的地方在煎至的过程这里,在煎至包子表皮开始变黄的时候,调和一些稀的面糊,浇在包子的周围,把包子和锅底之间的空隙全占满,这样包子底在起锅时候,就形成一个整体。而且重点是,金黄金黄的,脆脆的。一定要掌握好火。不然糊了,就不好了。
成品颜值是不是很高啊。我很喜欢。水煎包,我搭配了大米粥。就是普通大米粥。
以上就是我今天分享的作品,希望大家喜欢!祝大家开心快乐!