와인통삼겹

수육이 넘 먹고싶어 오늘은 요리 한번 해봤어요

통삼겹 일단 1근 준비합니다
웍에 삼겹살을 놓고 노릇 노릇하게 구워주세요
고기 자체에서 기름이 나오면 가장자리로 돌려가며
익혀줍니다

이제 양념만 투입하면 되는데 ㅋㅋ
자 일단 통삼겹을 조금잘라서 마늘과 소스함께 투어합니다
여기서 통마늘을 일찍 넣게되면 물러지므로
적당한 터이밍에 넣어주면됩니다

소스는 와인 ·맛술·간장·꿀 각2T 넣어주면 끝

짜잔 고기가 입에서 살살 녹네요~