Hab heute für meine Lieblingsfrau und mich ein leckeres Abendessen bereitet.

Carpaccio vom Rind mit Rucola, frischen Champions, Parmesan und gerösteten Pinienkernen.

Gewürzt mit frisch gemahlenen Pfeffer, Fleur de Sel und einem Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Balsamico und Kokosblütenzucker.

Fotos: eigenes Werk