进入夏夜，租住地楼下的饭店开放夜市，天黑之后，摆开桌椅，餐客陆陆续续到来，猜枚（这是河南特有的划拳方式，很有仪式感，个人感觉可以申报非物质文化遗产）行令 ，兴起时，赤膊袒诚，不亦乐乎。
河南酒桌有句话:“酒桌上说的话出了饭店不认账”，看似狡黠，实则透着一股浓浓的幽默，酒肆之间，话谈千古，上说华夏五千年，下说复兴中国梦，无所不包，无所不能，个顶个化身三头六臂的孙悟空，有难必帮，有求必应，当真“飞沫喷起时，万事都搞定”。其实，能做到夜市的酒桌，基本都是关系不错的朋友，谈什么说什么不重要，重要的是气氛，酒至半酣，无所不谈，这就是中华酒文化的精髓，无酒不欢，以酒会友，畅所欲言，喝的是酒，醇厚的是浓浓的情谊。
多年前的冬夜，匆匆赶路，见一路边摊，一方小桌，几个低凳，一笼包子，一碟油炸花生米，一盘炒豆腐，三人对面而作，喝着自酿酒，谈笑风生，忘却了冬夜的寒冷。至今想来仍羡慕不已，高堂宴席皆是客，夜市闲坐真交情（稍显绝对啊），不拘形式，不论环境，喝酒不是酒，情谊酒中留！
酒中乾坤大，壶中岁月长。抛开拘束，遑论环境，邀三五亲朋，夜市小聚，实是人生一大美事，幸甚至哉，幸甚至哉！
