와인상식 - 네번째...

안녕하세요 스티미언님들~~

와인이라고 하면 어렵고~ 어둡고~ 무겁다고 생각하시는 분들이 많으실거라고 생각합니다~

구렇지만!!!

많이 대중적인 이미지가 된 와인은 저렴한 와인도 많으며
요즘에는 팩으로 나온 와인도 있어서 덜 부담스럽고 집에서 먹기도 편하게 되어있어요~

와인의 분류

1. 색깔에 따른 분류

① 화이트 와인 : 청포도로 만듦
②레드와인 : 적포도를 껍질채 만듦
③로제와인 : 적포도를 발효시켜 덜우러난 상태에서 껍질을 제거하여 만듦

와인의 기본! 정말 쉽죠?!
그럼 이제 더 자세히 알려드릴게요~

1. 식사시 용도에 따른 분류

① 아페리티프와인 : 식욕증진을 위해 직전에 마시는 와인
② 테이블와인 : 식사 중에 메인이 되는 음식과 함께 곁들이는 와인
③디저트와인 : 식사를 마친 후에 디저트와 함께 마시는 와인

1. 지역에 따른 분류

1. 무게감에 따른 분류
   와인을 마실 때 입안에서 느껴지는 무게감을 바디(Body)라고 합니다!

①라이트바디 : 와인을 마셨을 때 주스같은 느낌이 난다.
② 미듐바디 : 마실 떄 우유같은 느낌이 난다.
③ 풀바디 : 두유같은 느낌이 난다.

1. 포도품종에 따른 분류

① 카바르네쇼비뇽
② 피노누아
③ 샤르도네
④ 리슬린 등

와인에 대해 알았으니 오늘 밤엔 와인클립을 사용한 와인 한잔씩 어떨까요?~~
앞으로 와인에 대한 다양한 정보 포스팅 할 예정이니 지켜봐주세요~