μλ
νμΈμ μ€ν°λ―ΈμΈλλ€~~
μ€λμ λ
μΌμ μμΈλ±κΈμ λν΄ μλ €λλ¦¬κ³ μν©λλ€.
λ μΌμ μ€μΈμλ μλμμμ ν¬λμμ μ€λ¦½νκ³ , νμ’ μ΄ λ§€μ° λ°μ΄λ ν¬λλ무λ₯Ό μ¬λ°°νκ² λλ©΄μ μμΈμ μμ°νκ² λμλ€κ³ ν΄μ.
μμΈμμ°κ΅μΌλ‘λ κ°μ₯ λΆμͺ½μ μμΉν΄ μ’μ 쑰건μ λ μ¨λ μλμ§λ§ μΈκ³μ μΌλ‘ κ°μ₯ μ¬μΈν νμ΄νΈμμΈμ΄λΌλ μΉμ‘μ λ°κ³ μλ€κ³ ν©λλ€^^
λ, 2012λ μλ λ μΌμ°μμμΈμμ°μνν VDPλ 2012λ 4λ¨κ³μ κ±ΈμΉ μλ‘μ΄ μμΈλ±κΈμ λ§λ€μλ€κ³ ν©λλ€.
κ·Έλ‘μΈμ€ λΌκ² (Grosse Lage)
λ²κ±΄λμ κ·Έλ ν¬λ€Ό μμΈκ³Ό κ°μΌλ©°, μ΄ λ±κΈ μμΈ μ€ Grosses GewΓ€chsλ μλΉμ΄ 9g/LμΈ λλΌμ΄ν μμΈμ μλ―Έν©λλ€. μ¬κΈ°μ Erste GewΓ€chsλ λΌμΈκ°μ° μ§μ νμ μΌλ‘ μ¬μ©λλ€. μμ λλΌμ΄ν μμΈμ΄μ£ .
μμ΄μ€ν
μ€ λΌκ² (Erste Lage)
λΆλ₯΄κ³ λ΄μ ν리미μ ν¬λ€Όμ κ°κ³ , μ ν΅λ°©λ²μΌλ‘ μνλκ³ νλ₯ν λΌλ£¨μλ₯Ό κ°μ§κ³ μλ μμΈ λμ₯μ λΆμ¬λλ©°, 50hl/haλ‘ μνλμ΄ μ νλλ€κ³ νλ€μ.
μ€λ₯΄μΈ λ°μΈ (Ortswein)
λΆλ₯΄κ³ λ΄μ λΉλΌμ₯¬ μμΈκ³Ό κ°μ΅λλ€. μ ν΅λ°©λ²μΌλ‘ μνλλ νΉμ±μλ μ νμ΄ μκ³ 60hl/haλ‘ μνλμ΄ μ νλ©λλ€.
κ΅ΏμΈ λ°μΈ(Gutswein) λΆλ₯΄κ³ λ΄μ μ§μ μμΈκ³Ό κ°μΌλ©° 80% μ΄μμ λΉμ¨λ‘ μ ν΅μ μΈ λ°©λ²μΌλ‘ μνλμ΄μ§κ³ μνλμ 75hl/haλ‘ μ νλλ€κ³ ν©λλ€~
VDPνν μμΈλ€μ κ°μ΄μ ν¬λμ‘μ΄κ° κ·Έλ €μ§ λ μ리 λ¬Έμμ μΊ‘μμ μ§λλ€κ³ νλ μ΄λ° λ μ리λ‘κ³ κ° μλ€λ©΄ μμΈμ λ―Ώκ³ μ΄ μ μμ κ² κ°λ€μο½
μμΈμ 곡λΆλ₯Ό ν΄λ λμ΄ μλκ² κ°λ€μ^^