hola amigos hoy les quiero compartir de una comida que puedes consumir en el campo
el tradicional caldo de rata de campo, que para conseguir este animalito tiene que ser en partes que
no esten cercas de la ciudad, por la contaminacion, las herramientas para sacarlas de su
madrigera son un talache o asadon, huleras, un palo o garrocha para seguir el hoyo y
escarbar hasta que aparesca para despues atraparla.
https://www.google.com.mx/url?
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para atrapar este manjar es comun realizarlo en equipo con varias personas y conseguir un buen
numero ya que son pequeñas, y ya teniendolas pues agregar las verduras, que tu selecciones, cocer
y a disfrutar esta comida.
esta comida cuenta la historia es tradicion de generaciones pasadas en los que se decia que si
tu estabas muy devil , consumieras caldo de rata para que agarraras mas fuerza y energia.
saludos amigos ahi les dejo este tradicional platillo de coahuila, zacatecas y san luis potosi.