Lasagna cruda y vegana

Como pueden ver.. Deliciosa lasagna cruda y vegana. Tenemos zucchini en la base y como separación de las demás verduras, algas 🙏, queso de semillas de girasol para aportar un toque cremoso. Crocante? No falta, zanahoria en tiras finas y morrón rojo. Mizuna y rúcula aportando propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, aparte de vitaminas claro! Queso Raw sustituye al parmesano, de semillas como sésamo integral, calabaza y sal marina. La salsa...... De manzana y oliva. La combinación es increíble