¡Hola, hola, espero que se encuentren bien por aquí! Para los que no me conocen, soy Francis Berroteran, Muchos me conocen como Una Bruja en la Cocina, sin embargo, desde hace mucho que no soy tan constante con el contenido culinario, aunque, desde hace un tiempo vivo de la cocina, por así decirlo, pues tengo un emprendimiento en donde, se pudiera decir que desde que me despierto estoy metida en la cocina, por este motivo, para mí, escribir a diario, se ha vuelto un tanto complicado en ocasiones, pues, las ocupaciones me quitan bastante tiempo, y digamos que, la musa para escribir no me acompaña tan seguido, por lo que, me encanta la idea de un blog al estilo diario personal, en donde el contenido puede ser más desenfadado, un tanto más informal, y en donde probablemente pueda yo encontrar la musa y retomar nuevamente mi rutina con respecto a mi blog.



Mi día, por lo general, comienza a las 5:00 am, toca preparar desayuno para mi hijo y para mis padres, a las 6:00 comienzo a pelear con Mathias (mi hijo) y mi madre para que salgan de la cama, hoy la mañana tuvo un extra de emoción, pues cuando salimos al garaje, nos dimos cuenta de que había una zarigüeya merodeando por los canales de aguas de lluvia, y el escándalo que tenían mis perras no era nada normal, si quedaba alguien dormido en el barrio, probablemente se despertó con semejante escándalo, Mathias salió corriendo a tomar una fotografía, él no podía creer que este pequeñín estaba tan cerca.



Al llegar a casa después de dejar a Mathias en la escuela, nos dimos cuenta de que el escándalo era mayor, pues la amiguita zarigüeya, se había bajado de los canales, y estaba metida detrás de unos trastes que están en el garaje, es probable que aun continue allí, las perras luego de un rato, se cansaron de ladrar, y los gatos ni se acercaron al lugar. Luego de todo ese escándalo, tocaba poner manos a las obras en la cocina, alistar las cosas para los pedidos que salen para el almuerzo, y además preparar la comida para el almuerzo de todos en casa.



Hoy decidí probar algunas recetas de TikTok, pues si, en mi cabeza tengo un sin fin de recetas, pero siempre me gusta probar algunas cosas nuevas, probe dos recetas, una mermelada de naranja, que fue, todo un fiasco, pero que, creo poder salvar, y unas costillas en salsa bbq, hecha con coca cola, que definitivamente repetiré, y probablemente les comparta la receta mañana, pues es una completa delicia. Hoy tuvimos la tarde libre, pues la maestra de solfeo de Mathias está algo enferma y no asistió a la escuela de música, y les juro que lo que deseaba era dormir toda la tarde, sin embargo, el trabajo continúa, hasta las 10:30 pm.

_{Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi teléfono Redmi Note 14, editadas con Snapseed y Canva.}