당근머핀에 푹 빠져버린 짜근아드님 _^^
한번 맛본 이후 계속 궈 달라고 징징징...계피향에 넛맥향에 입에 안맞을꺼같은뎅 거참 희안합니다.
비도 오고 외출도 어려운 오늘이라 울집 단골이자 VIP 진상고갱님의 요청에 따라 준비를 합니다..
일단 당근을 갈아주세요~~~~~ 거친 강판에 손꾸락 피 철철 날수 있으니 조심조심 또 조심해 주세요...베이킹의 생명은 계량에 있다고 했쥬 g수를 잘 읽어보아요... ㅋㅋㅋㅋㅋ 으쯔나 이분 백단위 넘어가니 어렵스므니다...그냥 대충 더 때려넣으세요... 힘들게 갈은 당근 영양가 많은 당근 남기면 아까우니깐요...아쿠야 계란 집어들다 깨졌네.. 그럼 깨진계란도 다 집어 넣으세요.. 정량이고 뭐고 버리믄 아까우니깐요..황설탕 다쓴걸 깜빡했어요.. 그럼 흑설탕을 씁시다. ㅎㅎ 넛맥은 향이 느무 강하니 패스 하구요 계피도 양을 좀 줄여드렸죠... 그렇게 구웠더니 ㅋㅋㅋ 예쁘게 터진 크랙의 꿈은 접어야하나봅니다.. 이래서 베이킹은 꼭 정량계량!
맛은 좋으나 ~~
크랙도 안터진 불량 머핀이 싫어서 아이들 재우고 다시 굽습니다.. 아주 많이😁베이킹은 많이 해서 나눠 먹어야 제맛이쥬 .. 소량으로 구우면 또 감질나서 별루더라구요.. 당분간 당근머핀소리 안나게 요걸루만 간식 제공입니다~
