급할때 요긴하게 써먹는 참치마요덮밥입니다.
재료는 뭐 간단해요. 계란 참치 양파 간장 설탕 식초 통후추를 준비합니다.
제가 생략한건 통후추와 식초입니다. 아이들 용이라 굳이 넣치않아도 될듯해서요.
계란 지단을 붙여 길고 얇게 썰어 고명으로 준비해주세요. 하지만 아이들이 먹을꺼라 비쥬얼보단 식감에 중점을 두어 지단대신 포슬포슬 스크램블로 대체하였습니다.
이번엔 참치마요를 만들어주겠습니다. 기름기를 쫘악 뺀 참치에 마요네즈를 취향만큼 넣어주세요 더하기 설탕조금 식초조금. 여기서도 저는 식초를 제외했습니다. 사실 깜빡 잊었어요🤣 하지만 맛은 별 차이가 없을듯해요.
이렇게 준비가 되었으면 그릇에 예쁘게 담아서 마구마구 쉐킷쉐킷 해주세요.
아이들 표현으로 혀가 살살 녹아내리는 맛이라고 해요.
급할때 한끼 해결 아주 괜찮은레시피 같아요.
초딩입맛 저격입니다. 제입에도 굿굿
