Feniixa
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2019-07-21 15:54
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La cocción al vapor: Esta técnica se ha usado desde hace siglos en las cocinas de Oriente, concretamente en China y Japón. En los últimos años, la occidental la ha adoptado como sinónimo de alimentación sana.
Tiene muchas ventajas: los alimentos conservan toda su vitamina, mantienen su sabor y no aportan grasas porque el calor les llega a través del agua. Puede definirse como una variante de la cocción en liquido,
¿No sabes que preparar a la hora de almorzar? Te recomiendo un rico Pabellon Criollo a lo Venezolano
Es una receta tan sencilla de preparar, pero su simpleza no le quita el sabor y el toque caracteristico que le dan los venezolanos Se prepara usando: 1/2 kg caraotas negras 2 cebollas medianas 6 ajíes
