Italian Restaurant with authentic Italian Pizza and Pasta here, in Romania

Una giornata davvero intensa, iniziata troppo presto per l'ansia delle cose da fare - che mi ha fatto svegliare ben prima del previsto - e già conclusa visto che domani la sveglia suona alle 5.20. Comunque

Giornata all'aria aperta finalmente, la fatica è stata tanta (e tanta me ne aspetta ancora perché non abbiamo finito) ma alla fine anche un po' di soddisfazione,l. Oltre ad aver fatto un po' di movimento.

Giornata bella, bellissima, su e giù per le giostre del Luneur. Il luna park storico di Roma si è rifatto il look e ormai è dedicato a famiglie e bambini. Una bella esperienza anche se con due bambini

Una bella giornata di sole e una lunga camminata sono le cose che servono per riprendersi dopo le mangiate di Natale... Almeno in parte, visto che in effetti abbiamo un po' esagerato a tavola! L'aria

Con questa sera si concludono le mie lezioni ai corsi per sommelier del 2019. Un bel modo per chiudere, parlando di Sudafrica, Australia e Nuova Zelanda ad una classe attenta e partecipe. Grazie a tutti

Altra giornata di viaggio, spostamento, lavoro in movimento. Sveglia a Milano e rientro a casa, un po di lavoro al PC e poi di nuovo in macchina per tenere una lezione al corso per sommelier di Roma. Alla

Giornata di giri e noiose incombenze fino alla serata a La Tognazza. Splendida "situescion romana" con i vini dell'azienda La Tognazza, appunto, la cucina di Danilo Pelliccia dei Du' Cesari di

Ormai sono 20 giorni che piove senza interruzioni, per fortuna è un periodo ricco di impegni al chiuso - soprattutto degustazioni - e quindi mi consolo. Però comincia ad essere noiosa questa stagione dei

Ma al vino si può aggiungere zucchero? In teoria no… E l’alcol si può aggiungere? In teoria nemmeno quello. Ma perché “in teoria”? Perché esiste una categoria particolare di vini detti “Speciali”. Non

Giornata di pioggia ma molto interessante. A Roma, stranamente ormai, per la masterclass organizzata dal Consorzio Chianti Classico per presentare la Gran Selezione 2016. A guidare la mattinata il grande

Altra giornatina niente male... Mi sveglio a casa, finalmente, e poi si va di nuovo in giro per delle visite con i figli, ne approfitto per controllare anche la mia vista e il responso è... Cambiare occhiali

Prime ore del mattino ancora a Merano per il Wine Festival e The Circle, poi treno e di corsa a Roma dove sono una pioggia battente sono andato a fare lezione ai futuri sommelier... Poi ritorno a casa

Terzo giorno a Merano per il Merano Wine Festival, si degusta molto ma si cammina anche visto che l'albergo è a circa 1 km di distanza dal Kurhaus (e dallo spazio di The Circle). Bella esperienza, domani

Giornata romana... Dalla mattina allo spazio Wegil di Roma con i fratelli Trimani, assaggi validiposto affascinante, persone interessanti (tranne una). 6529 Camminare

Oggi sono tornato all'Università, ma dall'altra parte della cattedra. Non nella mia facoltà di Scienze della Comunicazione ma alla Laurea triennale di Scienze Enogastronomiche di Roma Tre. Una lezione

Sole, mare, spiaggia... Bella giornata al mare con i bambini, che hanno approfittato per fare l'ultimo bagno della stagione. Ovviamente stasera la stanchezza ha avuto la meglio e sono già entrambi a letto.

Quindi il vino quando fermenta fa le bolle? Sì E sono le stesse bolle che si ritrovano nei vini spumanti? Sì Ma come è possibile? Ecco, ora ve lo spiego... Il processo che porta ad avere vini spumanti

Oggi ancora Genova con la famiglia, oltre all'Acquario va assolutamente vista la città dei bambini. Un insieme di giochi e di esperimenti divertenti ma che fanno crescere. Bella esperienza insomma, poi

Sveglia davvero presto, qualche ora di treno e poi in giro (camminando) per Genova. Visita all'Acquario sempre emozionante, poi riposino e cena. Sara un viaggio breve ma siamo già contenti... 13924 Attività