Hola, en esta oportunidad quiero compartir con ustedes una receta típica venezolana saludable y exquisita para elaborar una rica chicha:
Ingredientes
½ taza de arroz
Cáscara de una piña
6 tazas de agua
½ taza de azúcar
2 rajas de canela
Clavos de olor.
Preparacion:
Se cocina el arroz con el agua, la cáscara de la piña previamente lavada y canela y/o clavos de olor al gusto hasta que esté blando; se retira del fuego, se deja enfriar.
Se licua en la licuadora, se le agrega el azúcar y se cuela para eliminar la fibra de la piña; a esta chicha puede agregársele vainilla y leche condensada al gusto. Se sirve bien fría.
Y buen provecho, se la recomiendo.
Me gustaría agradecerle por leer mi blog, no dude en dejarme cualquier comentario, sino, leerlo la próxima vez..
