안녕하세요 
오늘은 광화문 디타워 중동푸드 맛집 허머스 키친 입니다
주소
서울특별시 종로구 종로3길 17 D타워 리플레이스 광화문 405호
출처: by_the_green 님 블로그
제가 음식사진만 찍고 그 동안 이런 사진을 못찍어ㅜㅜ 후회막심입니디
제가 중동 음식 중에 정말 좋아하는게 팔라펠 그리고 허무스 입니다!!!
경단 모양으로 튀겨진 아이들이 바로 팔라펠입니다.
병아린콩을 다져서 각종 향신료와 허브와 함께 섞어서 튀긴 음식인데요 고기라고 믿을 정도로 식감이 흡사합니다.
납작한 빵은 피타 빵으로 중동 지중해에서 주식인 빵입니다.반으로 갈라서 안에 허머스와 각종 채소와 팔라펠을 넣어서 먹으면 환상적이죠! 여기에 고소한 타히니 소스까지 들어가야 본토 맛인데 아직 허머스는 본토 수준은 아니네요~아쉽!
클로즈업!
팔라펠만으로는 모자라서! 치킨 케밥을 주문했습니다!
음~~~맛있네요!
여기까지구요!~
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