합정에 우동이 맛있는 집이 있다. 바로 고다이야 우동. 서울 미슐랭 가이드 2018에 수록된 맛집이다. 파리나 뉴욕에 있었더라도 미슐랭 맛집이 될 수준이다. 주소: 서울 마포구 성지길 39 교다이야 전경 가장 기본중 기본인 덴뿌라 우동! 가마붓카케 우동 쯔유와 온센란을 섞어 먹으니 맛이 일품이다.
옥동식 셰프 이분은 진짜 대단한 분이다. 돼지곰탕이라는 새로운 음식 장르를 만들어냈다. 맑은 국물의 돼지곰탕은 기존에 못보던 스타일이다. 광화문 국밥이랑 비교해보니 여기가 월등히 맛있다. 주소: 서울 마포구 양화로7길 44-10 3차신도빌라 입구 내부 인테리어 멋진 밥상차림 깍두기와 김치는 옥동식 셰프의 어머니 손맛이라고 한다. 맑은 국물에서 진한 육향이 나는
이란 테헤란 출장 간 거래선 아저씨의 환대를 받아 별장에서 정통 이란식 케밥을 대접 받았다! 주소: 테헤란, 이란 하이라이트인 양갈비와 파프리카 사프론 양념 닭고기 양고기. 숯불에 지글 지글 익고 있다. 현지 분위기 때문인가? 더욱 맛있다. 10년된 이란식 마늘 장아찌를 내어주더라. 여기도 발효음식을 좋아한다! 김치가 아주 인기다. 할루미 치즈도 구워 먹었는데
나들이 하고 싶다는 마눌님의 지시에 따라 나온 남양주. 우연히 들어간 순두부집이 수요미식회 맛집이라더라. 왠지 사람이 많았다. 주소: 경기 남양주시 조안면 북한강로 133 기와집순두부 차림표 우린 두부 수육과 순두부 백반을 조합한 3.1만원 두부 수육 순두부 백반을 먹었다. 둘이 먹기엔 딱이다!!!
친한 친구의 결혼식으로 조선호텔을 찾아갔다! 다행히(?) 웨딩홀이 만석이라 이탈리안 레스토랑 루브리카에서 식사를 하게 되었는데, 역시 조선호텔은 탑 수준이다. 주소: 서울 중구 소공로 106 지하 1층 스타터로 나온 그릴 새우 샐러드! 새우와 파마산 치즈의 감칠맛이 입맛을 돋게 한다. 메인으로 나온 스테이크 정말 환상적인 맛이었다. 화이트 아스파라거스는 처음
