<홈메이드 표고버섯 리조또>
올리브유를 넉넉하게 두르고 잘게 다진 마늘과 양파를 볶는다주사위 모양으로 썰은 표고 버섯을 넣고 쌀 한컵을 추가해서 GDB Golden Brown and Delicious가 되도록 볶는다. 육수를 세국자 추가하고 계속 졸인다. 20분간 계속 육수를 추가하면서 익힌다. 마무리는 버터 한조각을 넣고 파마산 치즈를 갈아 넣는다.
