안녕하세요 스팀잇을 사랑하는 @eunstar 입니다 ^^
오늘은 기분좋게 햇볕이 쨍쨍한 날이네요
딸아이는 어린이집에서 수목원에 간다고 해서 아침부터 신나는 하루의 시작이었네요
저는 딸아이 어린이집에 보내고 지난번 지역외식업체 경영전략 세미나2차에 참가했어요 ^^
오늘은 코다리조림을 배웠어요 ~~~
문어를 품은 코다리찜 눈과 입을 호강시킬거 같은 비주얼이네요 ^^
소스 : 일반고추가루 40g , 청양고추가루 10g, 소고기다시다 10 g, 설탕 15g , 맛소금 5g, 미원 10g
찜재료 : 코다리 3개 , 물 1.8l 청양고추 5개 , 호박고구마 , 무 (슬라이스)5개, 굴소스 10g , 물엿 50g
식용류 100g , 통깨 50g 매운걸 원하시면 청양고추를 더 넣으셔도 됩니다 ^^
만드는법
이렇게 하면 완성되었네요 ~~~
오늘은 맛있는 코다리찜을 만들었어요
만든 코다리찜을 맛있게 먹고 왔네요
즐거운 시간을 보내고 왔네요 ^^