안녕하세요 스팀잇을 사랑하는 
요즘 따뜻함이 살아 숨쉬는 스팀잇이예요
제가 스팀잇을 시작하고 지금이 제일 활기찰게 움직이는 같아 기분이 좋아요
추운날씨 독감이 유행이지만 스팀잇에서 따뜻한 봄날인거 같아요
스팀잇을 사랑하는 스티미언님들 덕분인거 같습니다 ^^
오늘은 여자들이 좋아하는 새콤달콤한 맛있는 아몬드 크랜베리쿠키를 만들어 보려합니다.
새콤달콤 맛있는 아몬드크랜베리쿠키입니다 ^^
재료
밀가루 600g , 아몬드가루 180g ,베이킹파우더2g, 설탕 240g, 소금 2g, 버터 450g, 달걀 1개, 크랜베리200g, 아몬드슬라이스 120g
반죽기에 버터와 설탕을 넣어주고 힘차게 돌려주세요 ^^
설탕과 버터가 섞이면 계란을 나누어 넣어주세요
부드러운 생크림 처럼 되도록 중간중간 저어주면서 돌리세요
밀가루와베이킹파우더를 체에 한번 쳐주세요
아몬드가루도 체에 한번 쳐주세요
크림화된 버터와 가루를 먼저 섞어 주시고 어느정도 뭉쳐지면 아몬드와 크랜베리를 넣고 잘섞어주세요
반죽덩어리를 네모모양을 만들어 냉동실에 30분정도 굳혀주세요 ^^
굳혀진 쿠키반죽을 일정킄크키로 잘라 오븐팬에 올려주세요 (오븐팬에 유산지는 꼭 깔아주세요 )
달구어진 180도의 오븐에 20-25분간 구워주면 끝입니다 .
띵똥맛있는 아몬드크랜베리쿠키 완성되었어요 ^^
아몬드크랜베리쿠키를 만들어 보았어요
스티미언 회원님들 유행하는 감조심하시고 즐겁고 행복한 주말 보내세요 ^^