안녕하세요 스팀잇을 사랑하는 
2018년 시작 ...
기대되고 설레이는 시작이예요
스티미언 회원님들 맛있는 점심은 드셨는지 모르겠네요^^
저는 입맛이 없어하는 신랑을 위해 우렁이초무침을 만들었어요
짜잔 맛있는 우렁이초무침이 나왔어요^^
만들어 볼까요
냉장고에 있는 야채집합이예요
상추 4장, 오이 반개, 당근 1/4, 양파 1/4
상추는 적당한크기로 잘라주세요^^
오이는 반을 잘라 썰어주세요
당근은 얇게 썰어주세요
양파도 얇게 썰어주세요 ^^
썰어놓은 야채를 스텐볼에 넣어주세요 ^^
양념장을 준비해볼까요 ~~
고추장 1큰술, 고추가루반큰술, 식초 4큰술, 간장 1큰술, 마늘다진거 1/3큰술, 매실액기스 3큰술, 설탕 1큰술을 넣고 섞어주세요 ^^
우렁이 200g 살짝 뜨꺼운물에 데쳐주세요 ^^
(너무 오래 데치면 우렁이가 질겨지니 살짝만 뜨거운에 넣었다 빼주세요 )
야채담은 그릇에 데친 우렁이를 넣어주세요
그릇에 양념을 넣어주시고 비닐장갑을 끼고 버무려 주세요 ^^
그릇에 맛있게 담아주시고 깨소금을 살짝 뿌려주시면 끝^^
입맛 사로잡는 우렁이초무침이 나왔어요 ^^
스티미언회원님들도 맛난거 드시고 즐거운 연휴 보내세요 ^^
지금까지 스팀잇을 사랑하는