안녕하세요 @eunstar 입니다.
오늘은 제법 따뜻한 날씨였네요
오늘은 딸아이가 좋아하는 생초콜릿을 만들어 주었답니다
생초콜릿을 간단하게 만들었답니다.
초콜릿을 템퍼링해주세요
뜨거운물->찬물->뜨거운물로 중탕시켜주세요 ^^
생크림을 전자렌지에 1분정도 돌려주세요
중탕시킨 초콜릿과 생크림을 잘 섞어주세요 ^^
생크림과 초콜릿이 다 섞이면 끝 굳혀주시면 됩니다.
하나씩 꺼내먹기좋게 담아 보았어요 ^^
뚜껑을 덮고 냉동실에 두시간정도 굳혀주면 맛있는 생초콜릿이 완성 됩니다.
하나씩 꺼내먹는 재미가 있는 생초콜릿으로 아이가 신이 났네요 ^^
우리 스티미언 회원님들 즐거운밤 되세요 ^^