Me gusta mucho que antes de empezar tu receta hablas sobre su razón de ser, creando un preámbulo apropiado :) La red velvet tiene una magia particular, tal vez sea por su color. Yo tengo una receta, pero lleva colorante en polvo y hasta un toque de cacao, más el típico frosting con queso crema, gracias por compartir tu preparación:)