好友 C 除了是美食雷達外，廚藝也是非常利害，尤其是拿手下酒菜 ...
欸難道是酒鬼的特殊專長！？
沒醉就開店 Part 1
總之我們三不五時就會到 C 的家集合，喝幾柸之後就會開始瞎聊 ...常常說的就是讓 C 發揮廚藝，有時候說可以開一個餐車，有時候說開個私廚 ...最後還店名都一併想了 ... 叫 ... 沒醉就開店 ... 🤣 ...〔會不會結果都沒開店？！！〕
還把大家的工作都安排好了 ...
C 當然是主廚，S 要負責管帳〔不然 C 食材都下重本，大概賺不了錢〕，我跟 E 呢！？負責打雜跟賣酒的工作〔確定不會被我們先喝了嗎？〕 ...
總之，一群好友一起吃吃喝喝的時間真的很快樂呀！其實也好一陣子沒吃 C 煮的大餐了，畢竟煮飯也蠻累的，好一陣子都約在外面聚餐，這回好不容易一夥人聚集到 C 新竹的家，沒醉就開店要開張了。
一早一起去市場買食材 ... 好吧我真的只有吃的技能，我也看不出那些值得買 ...
我能幫上忙的地方大概就是把蛤蠣肉拿出來之類的工作 ...
一道一道的邊煮邊吃又邊喝 ....希望這樣的歡樂時光一直都在！是說這些吃下去... 要努力運動了吧？
用肋排煮湯！？
白昌魚米粉？但那堆蝦是怎麼回事？
這食材是奶油跟龍蝦！？
等等 ... 這個食堂的定價需要好好跟 S 研究一下才行 ... 能賺錢嗎？
沒醉就開店 Part 2
過了一陣子 ... 沒醉就開店移師到台北 ...
話說 C 的廚藝真的不是蓋的，這次因為大家帶著菜去集合，C 只煮了兩個湯跟小黃瓜〔下酒〕 ...一喝下去大家一樣讚不絕口〔而且都超醒酒的〕 ...
S 提問：這個雞湯怎麼這麼好喝！？還有一個鮮味 ... 然後雞湯原來可以加白木耳！？
C 不藏私的傳授秘訣 ...從肉要在那邊買 ...買那一種肉 ...怎麼處理 ... 怎麼煮才不會有渣渣 ... 等 ... 還有煮魚湯的時候有先加一些蛤蠣 ....另外傳授怎樣才能煮出白湯 ...等 ...
此時 ... 我的眼神漸漸放空 ....欸！！？看來我的才華真的是不在廚藝上，就算 C 一直說這幾道都是很簡單的 ... 但我怎麼覺得很複雜？
C：妳平常寫程式為什麼不覺得複雜！？
我：這 ... 我不知道哇 ... 就是不由自主的放空了 ....
這個魚湯也好好喝 ...
看來 ... 我還是會吃就好了 ... 😅