今天白天没下雨,很凉快,跟着表妹去清远的竹林瞎逛,看见很多笋,拔不动大的,就薅了点小的,吃起来苦苦的,但是搭配上辣椒油和酱油醋就很好吃了,晃晃悠悠半个小时我一个人薅了一斤多,我妹负责告诉我她看到哪里有(因为她不近视,而且穿的很漂亮的小白裙不想搞脏)。
这个笋真的挺苦的,我用草木灰水煮了十五分钟,又换了清水再煮5分钟,然后凉水泡了半个小时,很麻烦地去苦味,最后决定一半腌制酸笋,一半做凉拌,做酸笋就不苦了。
午饭吃的螺蛳粉,备注说“我超级超级超级喜欢吃香菜!!!”,老板就在盒子上写“喜欢就多吃点”哈哈哈哈哈好可惜我在清远只待一天,不然我就要天天都点来吃!
晚上回到家就开始下雨了!感觉真是幸运,在外出的时候没下雨而且还很凉快!其实我很喜欢下雨,但是和一群人出去时候下雨,感觉会很混乱,今天这样挺好的。