Hola amigos amantes de la cocina 🐝❤️ espero se encuentren muy bien, esta semana no he pasado por aquí para compartir con ustedes, y no es porque no los quiera solo que no he estado en mi cocina, pero ya regresé y estoy muy feliz de hacerlo.
Hoy quiero compartir con ustedes unas deliciosas galletas de avena con pasas que hice para acompañar el café de hoy en la tarde, y quedaron riquísimas tanto así que se comieron todas 😋 y no quedaron para mañana.
Para realizar estás galletas es súper fácil, y lo mejor que podemos hacerlas en varias versiones, sustituyendo algunos de los ingredientes, por ejemplo: podemos cambiar la harina de trigo por harina de avena, la mantequilla por aceite de oliva, el azúcar blanca refinada, por azúcar morena o miel. Podemos variar estará galletas según sea nuestra exigencias o según lo que tengamos disponible en nuestra cocina. La versión que les prepare el día de hoy es la versión estándar.
Estos son los ingredientes que utilicé:
125 gr de harina de trigo.
125 gr de mantequilla sin sal.
1 Huevo.
125 gr de avena.
80 gr de azúcar.
80 gr de uvas pasas.
1 cucharada de vainilla.
1 cucharada de canela en polvo.
Y así de Recas se verán nuestras galletas, que a todos les van a provocar. Son fáciles de hacer en unos pasos que son muy sencillos y el resultado es verdaderamente sensacional.
Gracias por LEERME y APOYARME. Espero vernos pronto 👩🍳.
