Buenas tardes Stemiancitos hoy quise compartir con ustedes esta extraña fruta que no conocía y que tiene una forma bastante peculiar y llamativa la Pitahaya o mejor conocida como Fruta del Dragón
La exótica fruta del dragón es el fruto de varios tipos de plantas de cactus de los géneros Hylocereus y Selenicereus. Esta fruta proviene de México, América Central y América del Sur, pero ahora también se cultiva en países asiáticos como Taiwán, Vietnam, Filipinas, Indonesia y Malasia.
Podemos encontrar estos 4 tipos de diferentes de fruta del dragón como veremos en la siguiente imagen, Todas tienen diferentes características y sabor.
La pitaya que tiene cáscara rosa y pulpa blanca, proviene del cactus Hylocereus undatus. Esta fruta es más pequeña y la piel es de color rojo , es rica en vitamina C y antioxidantes que pueden disminuir la presencia del envejecimiento prematuro de la piel.
La vieja fruta del dragón rojo. La pulpa se ve más concentrada,contiene betakarotina que puede disipar el crecimiento de células cancerosas y antioxidantes naturales.
La pitahaya con piel o cáscara amarilla y pulpa blanca, proviene del cactus Selenicereus. La piel de esta fruta es amarilla y ligeramente espinosa. Su pulpa es igual que la pitahaya rosa con pulpa blanca , pero se distinguen porque la vitamina A en esta fruta de piel amarilla es más alta, por lo que es muy bueno para mantener la salud de nuestros ojos.
La pitaya con piel rosa y pulpa roja, del cactus Hylocereus monacanthus. Posee un alto contenido de calcio y fósforo. Aunque tiene un sabor dulce, es una muy buena fruta para los diabéticos porque sus niveles de azúcar natural son relativamente pequeños.
Esta exótica fruta tiene grandes beneficios para nosotros y nuestra salud
-- Ayuda a disminuir el colesterol malo
-- Retrasa el envejecimiento celular
-- Mejora la vista
-- Refuerza nuestro sistema inmunológico.
No solo es una fruta curiosa y llamativa también nos trae grandes beneficios así que es hora de incorporar esta fruta en nuestro menú.
Espero que les haya gustado el post.
