Вечірня прогулянка з собакою в лісі та корисне проведення часу. Я сьогодні назбирав приблизно 180 грамів чорниці. Вона багата на вітаміни та мінерали ось таблиця на 100г. з вікі:
| Назва | Вага |
|---|---|
| Вітамін A | 6,0 мкг |
| Вітамін B1 | 0,0 мг |
| Вітамін B2 | 0,0 мг |
| Вітамін B6 | 0,1 мг |
| Вітамін B9 | 3,0 мкг |
| Вітамін C | 30,0 мг |
| Вітамін E | 1,9 мг |
| Кальцій | 13,0 мг |
| Залізо | 0,7 мг |
| Магній | 2,0 мг |
| Натрій | 1,0 мг |
| Фосфор | 13,0 мг |
| Калій | 73,0 мг |
| Цинк | 0,1 мг |
В цьому дописі хотів би розповісти, як я перейшов з не досить корисних напоїв таких як: Кока-кола, Фанта чи Спрайту та інш. на більш корисний напій під назвою узвар або холодний чай.
Його можна варити з будь-яких ягід чи фруктів, все залежить від вашого смаку, але через те, що я маю чорницю, то вихід один - буду варити з чорниці.
Перший крок:
Беремо пів склянки чорниці, а це в мене вийшло 69 грамів чорниці.
Другий крок:
Беремо посуд та наливаємо туди 2 літри води, й чекаємо до стану кипіння.
Третій крок:
Висипаємо увесь вміст у воду та варимо його 1-3 хв.
Останній крок:
Відставляємо його в бік від нагрівання, й даємо узвару настоятись, до теплого стану (трішки не забув, якщо ви любите цукор, то додавайте його теж на свій смак - бажано коли узвар має гарячий стан😉) ...
.. після чого його можна розлити по пляшках, й поставити в холодильник. Що я вже й зробив, смачного 😊