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emmali
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2017-12-26 14:29
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【私家厨房】~茭白
中饭的五个菜里面有三个菜是有茭白的,这段时间茭白吃得爽。我们一家都挺喜欢吃茭白的,所以今年种了两块水潭的茭白,去年是种了一块,一块水潭地的茭白不够吃,所以春天时老爸又挖了十几平的水潭用来种茭白,这样现在才够吃。
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甘蔗
在网上看到广西那边的甘蔗都好高,一个人站在两排甘蔗中间好小个,估计那甘蔗有3米以上。而我家的甘蔗估摸着1.5米都不到,连续种了几年都是如此。 打我记事起,甘蔗好像都差不多高,红皮甘蔗这么高,青皮甘蔗更高一点。所以一直认为甘蔗就这么高的。后来大一些了,水果店有卖2米多高的甘蔗,意识稍微涨了一些。现在看到小视频的甘蔗高度,又刷新了我的认知。
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【私家厨房】~白切“二黄鸡”
今天老妈去菜场买了只鸡,老板忽悠老妈说这是二黄鸡。说三黄鸡是关着养的,二黄鸡是散养的,一黄鸡最好,是不关不喂的。哈哈,老妈回来说,我打心里想着相信这个老板也有鬼了。但今天这鸡煮好后看上去是确实不一样,特别黄,老妈端出来,老爸就直喊今天的鸡很香。 三黄鸡是一种嘴黄毛黄爪黄的鸡,肉质口感比较好,所以挺多人喜欢吃的。老妈把鸡煮熟了,鸡汤里放入一些小青菜和小茭白。鸡蘸酱油吃很香,鸡汤也很鲜美,这样就有一菜一汤了。
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贴纸换宝贝
放假前最后一天,老师就提前说好要学生们用贴纸换宝贝,小宝特兴奋了,积累了一个月的贴纸,大概有70张左右,可以换喜欢的物品。这也是老师激励学生的一种办法。毕竟是读一年级的孩子,在读一年级前都是读幼儿园的,幼儿园老师也会想出层出不穷的方法来奖励激励孩子的。
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劳动种植
今天是国庆假期前最后一天的课,老师组织孩子们在上午第三节劳动课时去种植活动。这对于不太接触或不接触农田耕种的孩子来说是一件非常新鲜有意义的事。
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放假啦
国庆加秋假可以放10天,小学的假期就是长,等到读初中时好像就没10天了,而只有7天,其实也不记得了,大宝读初中时是10天还是7天我都忘了。现在这个记性减退得实在快。得做点什么了,省得年纪不大就得了痴呆症。
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急不得
在刚上学的那么两周的时间,我为小宝的跳绳姿势真是费尽了脑汁,还真是百教不会。无奈没辙,只能不带绳子空跳,先把体力练起来再慢慢用上绳子。这也是没办法而产生的应急方案。 就在上周三的样子,他一下子可以连贯跳20个左右了,刹那间开窍的意思。这使得他自己的自信心爆棚,每天特别爱跳绳了,不像不会的时候要催着跳了。这几天下来可以连续跳30个了。啊哈还真是急不得,急也没用,开窍了就是很快上道。
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双休杂事
这个双休日老师布置了一个作业是在家打扫卫生,例如扫地、洗毛巾并且拧干、拖地等等。将劳动照片上传至钉钉群文件夹《劳动照片》。这对于我来说实在是很好的家庭作业老师布置的必须得完成。我觉得这是德智体美劳中的劳吧! 现在的小孩很少做家务,像这么小小的孩子更不会要他们做了。做点家务对他们来说其实挺好的,动手的同时也要动脑,还动到了全身。多做家务对读书也有好处,时间安排管理方面的知识会增加。会使其勤快一点,对一身都有益处。
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用消费券
每周五我都设好19:58分的闹钟,就是为了抢20:00的消费券。最积极的我和最没手速的我,也是最没运气的我都是抢不到的。而往往被催的他俩打开支付宝抢红包,都是能成功的。 这周五抢的是食在杭州消费券,100减40、50减20、30减10还是有点诱人的。所以今天就杀去商场吃自助把券给花掉了。一点都没捂着,也是因为大宝只有周末在家,这个爱吃的家伙提起吃的来两眼都放光的。
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羊了个羊
这几天太着迷玩羊了个羊了。人总是有一股发自内心的不服输,明明马上要通关了,临门一脚就是不行,这会有一股劲一直想玩过关。 2022年9月13日,《羊了个羊》在微博爆火,游戏官方还未正式推出安装包,想玩的朋友可以在微信小程序或者抖音小程序搜索。我现在玩也没下载APP,只是在微信小程序里面玩玩。 游戏技巧也没什么,前几天都没过关,只是说官方降低了点难度我才过得关。游戏方法就是:
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学拼音
昨天开始上拼音课了,这几年都有接触拼音但没有真正的教,特别是一声平、二声扬、三声拐弯、四声降这些。想着大宝读一年级之前都没教,教好拼音后他就很熟练了。所以也就自我安慰理所当然的不教小宝了,希望一个月以后能顺利的全会了。
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【私家厨房】~麻辣米粉
这个江西米粉一口接一口都不带停的,不是不想停,是停不下来,口感顺滑,咬都没咋咬就吞下了。接着下一口有嗉啰进嘴。加上麻辣调料,那是吃得更带劲了。大宝直接夸赞说比外面的好吃,这个辣度对他来说刚刚好,那对我而言就辣了点,吃完马上喝了几口凉白开解解辣。 准备食材:米粉、麻辣调料块、鱿鱼、熏肠、料酒、生姜、生抽、油。 1)锅中放水烧开,再把米粉放入,搅拌烧沸后盖上盖子焖5分钟。
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【私家厨房】~红烧小鸡胸夹饼
我认为家人都应该会喜欢的吧!谁知小宝来一句“我要减肥不吃肉,就吃饼就行”。弟弟啊吃错啦!“饼不减肥,菜吃得不会胖的”。不听,只顾着啃起饼来。吃着吃着觉得没啥味道,送进去的鸡肉和黄瓜也来者不拒了。 准备食材:小鸡胸肉、黄瓜、中式夹饼、生姜、料酒、生粉、生抽、老抽、糖、盐、油。 1)鸡胸肉化冻批薄放入碗中,倒入料酒、生抽、生粉、姜丝腌制15分钟。
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【私家厨房】~烤奥尔良去骨鸡腿
现在想吃什么买买真得很方便,孩子要吃奥尔良味的食物,就网上买了一包奥尔良粉,再买了鸡腿自己回来烤。味道和外面卖得一样的,孩子很喜欢吃。 准备食材:鸡腿、奥尔良粉、料酒、生姜。 1)鸡腿去骨,割一条一条的纹路(好入味),把奥尔良粉放入,加一点点料酒,生姜切细丝放入。抓匀腌制2小时。 2)放烤箱、平底锅或空气炸锅中烤。空气炸锅200度烤10分钟后翻面再烤10分钟即可。
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【私家厨房】~乌鸡土豆粉
买了个乌鸡,还买了一包虫草花。本来想加点黑木耳就这样煮个鸡汤的。后来发现买乌鸡还送了一根忒小的人参,好吧,一起放进去吧!煮着煮着发现晚上没主食,一家人都在,要稍微放点主食的,毕竟大宝胃口比较大,所以把备在那边的三包土豆粉都放进去了,最后出来一锅乱煮。 准备食材:乌鸡、生姜、黑木耳、虫草花、鲜人参、土豆粉、料酒、盐、鸡精。 1)鸡洗净剪开,黑木耳提前泡发,生姜切片,其它食材洗净待用。
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【私家厨房】~卤鸭翅+卤豆干
今天烧了现成的卤料包卤味,这样就不用七样八样往里倒了,这样卤出来的卤味和外面卖的差不多味。只是我在烧时故意烧的比外面卖的淡一点,省得吃完后一直想喝水。 准备食材:整鸭翅、豆干、卤料包、生姜、料酒、老抽。 1)鸭翅洗净,锅中放入清水,把鸭翅放入烧开焯一下捞出。 2)鸭翅放入高压锅,放入一包卤料包、生姜片、料酒、一点老抽、一点清水,盖上盖子,上汽后压2分钟。 3)开盖后收汁就可以了。
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足球课
孩子心心念念想上的足球课终于上上了。虽然没在学校操场上课,但总归是上上了少年宫的足球课。 学校操场上优点有: 1、操场大,更像实战。 2、会有外出比赛(刚接触是不可能的,练几年了看资质吧) 缺点有: 1、价格贵。 2、周末休息天上课。(周末得不到充分休息) 少年宫优点有: 1、价格实惠(本身就有点公益性质) 2、选择在周四放学后前往。 缺点是: 1、练习场小。
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【私家厨房】~黑麦薯条包
黑麦饼味道很好,家人们都喜欢这种新鲜感。一包一斤麦饼裹上薯条只够三个人的量,如果加上大宝那就四个人都吃不饱了。今天趁大宝在校,我们仨晚餐就吃黑麦薯条包了。 准备食材:黑麦卷饼一包、土豆、香肠、盐、鸡精、油。 1)用蒸锅先隔水把饼皮蒸上,土豆削皮切条泡水沥干,香肠切条。 2)起锅倒油,炒菜的量,先下土豆条炒,炒会后放入开水,盖上盖子焖煮3分钟。 3)开盖后放入盐和鸡精炒匀,再放入香肠条翻炒,继续盖上盖子焖1分钟开盖。
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摘猕猴桃
昨天老爸把猕猴桃都摘下来了。本来想让它在枝上熟的,哪知一些白头翁和斑鸠都会飞来吃。这些鸟真聪明,哪个熟哪个不熟它们比我们都知道。无花果熟的时候也要和它们比赛抢吃的,猕猴桃也是。但有的猕猴桃都还没软就干了,后来我上网查了一下,这个猕猴桃最好还是捂熟,就是用苹果香蕉放一起,用袋子扎紧,这样熟的速度会快很多。
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养半大小鸡
昨天早上挺早的,天还没亮呢老爸就起床了,因为前一天老妈说明天去抓小鸡来养,要早点去买,农村上了年纪的人一般都起得很早,怕去晚了挑不到好的鸡苗。
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