餐餐吃米饭炒菜，有时候有点烦，小宝今天想吃煎饼，放什么料他都爱吃，只要是煎饼，我们就来做一个吧！
冰箱里的食材只有鸡蛋洋葱适合的，加点山药应该也不错，再说山药吃得好，那就加进去。
准备食材：山药、洋葱、鸡蛋、面粉、盐、蔬菜鲜、油。
1）把洋葱、山药、鸡蛋、盐、少许蔬菜鲜一并放入搅拌机里，搅匀。
2）搅拌好的糊里面放入面粉，用筷子搅拌匀。
3）平底锅放少许油，先开中小火，再转小火，倒入拌好的糊摊匀，煎至金黄后翻一面继续煎，两面都金黄了就完事了。下一张也是同样煎法。
把煎好的饼用刀或食品剪剪开，对于孩子，首先外表要吸睛，所以尽量剪好看些，第一印象很重要哦！