美味牛肋排,没想到这个牛肋排这么好吃,我今天特意压就一点,这样骨髓有一点点可以咬出来,但牛肉已经很软烂了。之前吃牛肉都是压的不够就,每次吃牛肉好像不消化似的,一般都是嚼嚼嚼嚼不动了就囫囵吞下,这样我觉得对于消化肯定没好处。这个牛肋排特意压久一点就是想能把牛骨里的骨髓能咬得出来,这样一点都不浪费了。
那次的三根牛肋排大概花了一百六左右,我们吃了三次,每天吃一次,这样算起来还是很划算的,牛肋排才二十多一斤,现在猪肋排都要三十多一斤呢!这几天又在留意牛肋排了,晚上十点后楼下小菜场没卖完的时候,店长会发到群里,这时候就私聊店长把喜欢的东西买下来,叫大宝下去一趟把买的东西拿回来,这样后面几天都不用考虑荤菜的问题了。昨晚又买了三只麻鸭,整个卤鸭卤起来太麻烦了,准备炒炒红烧吃。每天就在考虑吃什么,这才是真正的生活啊!