中午不知道吃点啥,想来想去还是吃馄饨吧!早上从冰箱里拿出来的鸭子已经解冻了,把它切一下,放点生姜片和料酒,用高压锅压了10分钟,开盖后加一点盐就很美味了。
烧上一锅水,开后放入大馄饨煮5分钟加一点冷水,再煮2分钟就可以了。
把馄饨舀到碗里,再把鸭汤也舀到一起,这样鸭汤馄饨就好了。
吃着馄饨,可以配些鸭肉,小宝看到吃馄饨有点没兴趣。我叫他尝了一口后,看他的小表情就是还可以的样子。连续吃三口后,和我说这一碗不够,还要再来一碗。我等他吃完后又去给他煮了八个,这下比我们大人吃得还要多了。我总是和他说不要用眼睛吃饭,先要尝一尝再来判断自己是否喜欢,他也总是听不进去,真是非常的挑食。