虾鲜葱香，加一把小葱乃是绝配。
这盘菜在晚餐时段吃是不错的，零脂肪优势，洋葱具有软化血管，降脂、减压、杀菌，功效多多，还有它自身经过油炒有一股甜味，非常适合配菜用。
备料：虾、洋葱、小葱、生姜、料酒、生抽、油。
1）虾剪掉虾脚和虾须，洋葱切片，生姜、小葱切碎。
2）起锅倒油，炒菜的量，放入生姜碎爆香，放入洋葱和虾一起煸炒，炒两分钟后倒入料酒继续翻炒，再倒入适量生抽继续炒，放入一点点清水翻炒两分钟，撒上一把小葱就可以出锅了。
虾很容易就熟，而且颜色好看，本身含鲜，所以随便炒炒就是一道美味菜肴，推荐大家多烧来吃！
我家小宝有这道菜吃饭都会乖好多，每每要烧这道菜时， 他都提前坐在餐桌前等待开饭！[呲牙][呲牙]