鳕鱼营养不用多说,孩子吃得非常好,鳕鱼是属于鱼刺非常少得鱼种了,但还是会有些鱼刺,按图片所示,红线部分就是鱼刺,可以在煮之前先处理一下,吃鱼的时候就不用太担心鱼刺会伤害到宝宝了。
准备食材:鳕鱼、葱、姜、生抽、油。
1)鳕鱼切好(按图示),生姜切片,葱切丝。
2)鳕鱼盘子码好,放上生姜,上锅蒸,上汽后蒸5分钟,用筷子戳一下,戳得进就熟了。
3)鳕鱼淋上生抽,放上葱丝,起锅烧油,油烧8成热后,把油淋到葱上,这样就完成了。
如果专门给宝宝一个人吃的话,只要煮一半就行了,小孩胃口不大,随煮随吃,新鲜美味,吃得开心,健康成长是最重要的!