这段时间浙江这边天气还好，没什么下雨，所以适合收拾晒洗冬季的衣被，往年这个时期早就已经进入梅雨季节了。梅雨季节的推迟使得杨梅早早的就上市了，所以这段时间采摘杨梅的果农们也是卯足了劲，后半夜都在采摘，抢在雨水前摘完卖个好价格。
朋友老家后山上有几颗杨梅树，每年这个季节她都会回去一趟，我们呢就和她一起去蹭蹭这新鲜。
采摘的杨梅有点多，一般最多能放3天，大估计是吃不完了，所以趁早就想着法子把杨梅给加工了。比如做了杨梅汁。
杨梅汁的做法很简单，就是把杨梅洗净沥干水份后，戴上手套把杨梅抓烂沥出汁水。找个无油干净的煮锅，放入杨梅汁水加入几块冰糖，中火熬开就可以了。待凉了装瓶瓶杯杯里慢慢喝。
冷藏一下更美味哦！也可以冰块冰一下，放入杨梅汁里品尝。