¡Saludos, mi gente!
Soy 
Acá te voy a contar lo que mi abuela cortaba en el patio cuando me quemaba con el fogón, lo que todavía usan las vecinas en cualquier pueblo cubano y lo que hoy confirma la ciencia.
Y arrancamos con la reina absoluta: la sábila (Aloe vera). Esa planta que crece sola en cualquier rincón de Cuba, que aguanta sequía, solazo y hasta el descuido… ¡y es una farmacia natural completa!
Desde La Habana hasta Guantánamo no hay patio cubano que se respete sin una mata de sábila. Mi abuela siempre decía: “Si tienes sábila, tienes médico en casa”. Y la ciencia le terminó dando la razón.
El primer paso siempre es lavarla bien bajo el grifo para quitarle el polvo y cualquier bichito del patio.
Con un cuchillo afilado se corta la punta, los bordes con espinitas y luego se pela como si fuera un plátano. ¡Cuidado con el látex amarillo!
Ahí está la magia: ese gel transparente y viscoso que enfría quemaduras al instante, hidrata la piel más seca, calma el acné, la psoriasis y hasta las heridas. Estudios serios han demostrado que acelera la cicatrización y que tomado en ayunas ayuda a bajar el azúcar en sangre y mejora la digestión.
En Cuba la usamos de mil formas, pero las que nunca fallan son estas:
¡Ojo! El látex amarillo es laxante fuerte. Para gastritis, raspa bien y usa solo el cristal transparente.
¿Apartamento o país frío? Crece feliz en maceta: sol o semi-sombra, riego cada 15-20 días.
Precauciones: embarazadas y niños solo uso externo; si tomas medicamentos para diabetes o corazón, consulta al médico.
¿Cuál es tu truco favorito con la sábila? ¡Cuéntamelo abajo y el que más me guste lo reposteo!
En unos días les comparto un poquito más de mi Cuba…
Puede ser otra planta, un truco de abuela, una receta con lo que haya o una historia que solo pasa aquí. Va a ser útil, de corazón y bien cubano.
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