Hola amiga @eugelys lastimosamente no pude abrir el vídeo, mi internet es muy lento y no me permitió.

Ese ingrediente kimchi ya me parecía extraño porque lo lo he escuchado aquí en Venezuela. Es un producto coreano, con razón.

En mi opinión lo más importante en un plato es su sabor, ya que la presentación es éso.

Gracias por compartir tu receta, espero hacerla en casa solo que no llevará ese ingrediente kimchi por ser un producto de otro país. Que delicioso se ve tu plato. Felíz tarde!