皆様GWは楽しまれましたでしょうか？
私もようやく仕事のGWが終わりました💦
I wanted to go to a Mongolian cuisine shop after a long absence, but unfortunately it was closed.
Because there was a photograph when I went ahead, I can not introduce myself ...
久しぶりにモンゴル料理のお店に行きたかったのですが、残念ながら閉店してしまってました😩
前に行った時の写真がありましたのでご紹介もかねて…
Have you ever eaten Mongolian food?
The interior of this shop reproduces the inside of Mongolian house as it is.
皆様はモンゴル料理召し上がった事ありますか？
このお店は内装がモンゴルの家の中をそのまま再現しています。
Because Hokkaido has a custom of eating Genghis Khan, there is no resistance to Mongolian cuisine, but in Mongolia she seems to eat all the sheep up to the internal organs and brains, so in the celebration the legs and head part seems to be a rare site.
北海道はジンギスカンを食べる習慣があるので、モンゴル料理には抵抗がありませんが、モンゴルでは羊をまるごと内臓や脳みそまで全部食べるようでお祝い事では脚や頭の部分は希少部位らしいです。
📝メニューです。
この時は数人で行ってトドチョラ、トムスンホラガ、シャラサンハビラガをこのページからチョイス👍
こちからはタリヒ、ヘロとサラダを(笑）
うわぁと思われるかも知れませんがとくにヘロは何度食べてもコリコリとした軟骨のスライスのような食感で美味しいんですよ。
脳みそもインディージョーンズのような想像ではなく、下茹でして味付けしてありますが、なんだかモサモサ感はあります。
Well drink seems Mongolia specific vodka in Mongolia or vodka based cocktail meals and I will drink of milk-based say horse milk wine.
モンゴルではモンゴル特有のウォッカをよく飲むようで食事とともにウォッカベースのカクテルか馬乳酒と言うミルクベースのお酒をいただきます。
If you eat Genghis Khan you know, but when you eat Mutton in particular not Lamb meat, the next day also the sheep are stained in your body The internal organs in particular the smell of the sheep will also do the next day from the body
ジンギスカンを食べたことがある方なら分かると思いますが、ラム肉でなく特にマトンを食べた時に次の日も羊が身体に染み付いてる感じで特に内臓は羊臭が翌日もします(笑）
でもやみつきになっちゃうんですが…
Ethnic costumes are decorated in the shop, but you can wear a commemorative photo shoot.
There are hats in various costumes for each man and woman.
店内に民族衣装が飾ってありますが、着て記念撮影ができます。
男女それぞれ色々衣装に帽子があります。
こんな感じです(笑）
シェフはモンゴル人の方で日本語も上手でとってもフレンドリーな方でした。
唯一の専門店だったので残念です💧
仕方ないので普通の居酒屋さんで食事して帰りました😣
@eggpon.