自慢のカレー🍛🥄

手作りキーマカレーです🍛🥄
水なしで、玉ねぎとトマトの水分のみで
仕上げます👍
玉ねぎみじん切り、トマトをミキサーでペーストに。
水分なくなるギリギリまで煮込みます。

スパイス調合までの本格的なものではありませんが、日本のカレールウが大活躍！

私が長年ルウの組み合わせで1番好きなのはこれです（´ω`）

札幌のスープカレー屋さんのスパイスも大事です。

自慢の1品です(´ω｀)